Beyti dürüm, Türk mutfağına özgü bir yemektir. Adını, Mimar Sinan Üniversitesi Rektörü Beyti Güler'den almıştır. Yemeğin ana malzemesi, dana kıymasıdır. Kıyma, baharatlar ve soğan ile karıştırılarak şekillendirilir ve şişe takılır. Ardından ızgarada pişirilir. Daha sonra lavaşa konulur ve içerisine domates, biber, soğan ve bazen de peynir eklenir. Son olarak dürüm sarılır ve servis edilir. Beyti dürüm genellikle yoğurtlu sosla birlikte sunulur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page